家用咖啡手册 06 | 法压壶聪明杯冷萃壶浸泡式萃取的魅力

Highlights

冷萃咖啡，因为其低温的萃取方式，让咖啡的酸质变的更柔和，不会与热咖啡一样，明亮活泼。口感圆润，顺滑。甜感高。因为低温的萃取特性，苦涩味被躲避。但是咖啡因含量并不低，饮用时需要注意。 ⤴️